طرز تهیه “هات داگ ایتالیایی” نیوجرسی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/0d884413-6574_.jpg

مواد لازم برای  هات داگ ایتالیایی نیوجرسی

  • سیب زمینی :600 گرم
  • هات داگ :8 عدد
  • نان باگت :4 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز :2 عدد
  • پیاز :یک عدد
  • روغن زیتون :¼ پیمانه
  • مخلوط ریحان، رزماری و آویشن خرد شده :یک قاشق چایخوری
  • نمک :به مقدار لازم
  • سس خردل :به مقدار لازم


8ea1dbc5-abfb_.jpg

طرز تهیه هات داگ ایتالیایی نیوجرسی

ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید ، سپس سیب زمینی ها را خرد کرده و با روغن داغ سرخ کرده و کمی نمک و فلفل بریزید.

سیب زمینی های سرخ شده را از تابه خارج کرده و پیاز ها را نگینی خرد کرده و در همان تابه سرخ نمایید.

در ادامه فلفل دلمه ای را هم خرد کرده و به پیاز افزوده و تفت دهید تا نرم شود.

ریحان ، رزماری و آویشن را خرد کرده و بیافزایید ، کمی نمک بریزید و سیب زمینی های سرخ شده را هم بریزید.

چند دقیقه همه مواد را با هم تفت دهید  سپس از روی حرارت بردارید.

تابه دیگری را روی حرارت قرار و کمی روغن بریزید تا داغ شود ، سپس هات داگ ها را با روغن داغ سرخ نمایید.

داخل هر نان مقداری از مخلوط سیب زمینی و دو تکه هات داگ سرخ شده قرار دهید و روی آن سس خردل بریزید و سرو نمایید.



91cb6ce4-4187_.jpg

نکات تکمیلی در مورد هات داگ ایتالیایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
هات داگ ایتالیایی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟171