طرز تهیه جا افتاده “سوپ بلغور” مناسب پذیرایی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/6e7054c0-69f0_.jpg

مواد لازم برای سوپ بلغور

  • پیاز : 1 عدد
  • بلغور :یک فنجان
  • نخود پخته شده :یک فنجان
  • لوبیا چیتی :یک فنجان
  • غوره :نصف فنجان
  • بادمجان نگینی شده :1 عدد
  • لوبیا سبز :نصف فنجان
  • نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی :  به مقدار لازم



e1bf9d75-22bf_.jpg


طرز تهیه سوپ بلغور

ابتدا پیاز ها را تفت داده و سپس بلغور را افزوده و با 1 لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بلغور به طور کامل بپزد پس از اینکار لوبیا و نخود پخته شده را اضافه کرده و بادمجان های نگینی سرخ شده و لوبیا سبز را نیز به ترتیب افزوده و اجازه دهید تا بطور کامل جا افتاده شود.

در نهایت غوره ها داخل سوپ بریزید تا طعم آن را ترش مزه کند حتی در صورت تمایل و بر حسب ذائقه تان آب مرغ نیز می توانید به این غذا بیافزایید .



5a062c20-f533_.jpg

نکات تکمیلی در مورد سوپ بلغور

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .
سوپ بلغور را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟106