طرز تهیه شیرینی “مافین دونات ژله ای” خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/4d844513-a2f4_.jpg

مواد لازم برای مافین دونات ژله ای

  • کره هم دما :با اتاق یک چهارم فنجان
  • روغن نباتی :یک چهارم فنجان
  • شکر دانه ریز :نصف فنجان
  • شکر قهوه ای :یک سوم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ :2 عدد
  • بکینگ پودر :1 و نیم ق چ
  • جوز هندی :نصف ق چ
  • دارچین :1 ق چ
  • نمک :سه چهارم ق چ

مواد لازم برای مواد میانی

  • ژله یا مربا :سه چهارم فنجان


5ce893a6-d8b4_.jpg

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

ابتدا شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و به همراه کره و روغن نباتی با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و به رنگ کرم درآید.

در ادامه دو عدد تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود ، سپس به مواد داخل کاسه اضافه نموده و خوب مخلوط نمایید تا موادی یکدست و صاف درست شود.

در مرحله بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و جوز هندی را بیافزایید، سپس دارچین، نمک و وانیل را هم بریزید و مواد را هم مخلوط کنید.

در ادامه آرد و شیر را به تدریج اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا ترکیب شده و مایه خمیر درست شود.

کف هر قالب مافین یک عدد کپسول کاغذی قرار داده و خمیر را بریزید، قالب ها را برای 17 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید .

بعد از سپری شدن زمان فوق قالب ها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس روی هر کیک یک سوراخ ایجاد کرده و مربا را داخل آن ها بریزید.



fc479efe-44fc_.jpg

نکات تکمیلی در مورد مافین دونات ژله ای

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین دونات ژله ای را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟374