طرز تهیه “کیک نعنایی” خوش عطرو بوی خانگی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/3a325803-66e8_.jpg

 مواد لازم برای  کیک نعنایی

  •  آرد :150 گرم
  • شکر :100 گرم
  • نعنا تازه :100 گرم
  • کره نرم :100 گرم
  • تخم مرغ :2 عدد
  • لیمو ترش کوچک :2 عدد (آب لیمو و رنده پوست آن)
  • بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
 

c4dc3723-d841_.jpg

 
پخت کیک نعنایی

 طرز تهیه کیک نعنا

نعنا را از قبل پاک کرده و روی یک پارچه پهن کنید تا آب آن گرفته شود، سپس به همراه شکر داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا پودر گردد.
این مخلوط را به کاسه ای منتقل کرده و تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در ادامه کره را بریزید و هم بزنید، سپس آب لیموترش و رنده پوست لیمو را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو الی سه بار الک کنید ، سپس به تدریج به مواد قبلی افزوده و با لیسک هم بزنید تا خمیر کیک یکدست و صاف شود.
قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه کیک را بریزید و روی آن را با قاشق صاف کنید، سپس برای 40 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید. 
 
 

4351014b-6c68_.jpg

طرز تهیه کیک نعنایی

نکات تکمیلی در مورد کیک نعنایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک نعنایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟ فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟112