مواد لازم برای ترافل شکلاتی
- کیک یا بیسکویت ساده یا شکلاتی پودر شده :250 گرم
- گردوی خرد شده:50 گرم
- کره :50 گرم، ذوب شده
- شکلات:200 گرم، آب شده
- آب پرتقال :یک قاشق سوپ خوری
- قیسی خرد شده :50 گرم
- پودر نارگیل ، پودر پسته، پودر بادام :به میزان لازم برای تزیین
- میوه های خشک:50 گرم، خردشده
- پودر کاکائو :به میزان لازم
تهیه ترافل شکلاتی با بیسکویت
طرز تهیه ترافل شکلاتی
ابتدا بیسکویت یا کیک را در مخلوط کن بریزید تا پودر شود، سپس آن را به کاسه ای منتقل کرده و با سایر مواد مخلوط نمایید.
روی کاسه را با لایه ای از سلفون بپوشانید و برای نیم ساعت در یخچال نگهداری کنید. در این فاصله سینی را با فویل بپوشانید و پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بادام را در کاسه ای بریزید.
هر بار به اندازه گردو از مواد بردارید و آن را داخل پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بادام بغلطانید و یا در شکلات آب شده فرو کرده و در سینی بچینید.
ترافل ها را برای 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
ترافل شکلاتی خوشمزه و ساده
نکات تکمیلی در مورد ترافل شكلاتی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
ترافل شكلاتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟ سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه