مواد لازم لازانیای تنوری با پپرونی
- ورقه لازانیا :900 گرم
- پپرونی ورقه شده :2 پیمانه (با ضخامت 3 میلیمتر)
- سس گوجه فرنگی :4 پیمانه
- پنیر ریکوتا یا پنیر گودا :450 گرم
- پنیر موتزارلای رشته رشته شده :450 گرم
- پنیر پارمزان رنده شده :¾ پیمانه
- سوسیس 80٪ گوشت :900 گرم
طرز تهیه لازانیای تنوری با پپرونی
ابتدا تابه ای را روی حرارت قرا داده و روغن بریزید تا گرم شود ، سپس 2 پیمانه پپرونی ورقه شده را بریزید و سرخ کنید.
در این بین لازانیا را در مخلوط آب جوش و نمک بریزید و بعد از اینکه کمی پخت و نرم شد آن را آبکش کرده و با آب سرد بشویید و بگذارید خشک شود.
مقداری از سس گوجه را در قالب بریزید و خوب پخش کنید ، سپس کف قالب را با لایه ای از لازانیا بپوشانید.
پنیر ریکوتا را روی لازانیا بریزید و خوب پخش کنید، مقداری پنیر موتزارلا افزوده و کمی سوسیس بریزید
نیمی از پنیر پارمزان را افزوده و یک لایه سس گوجه و سپس یک لایه پپرونی را بریزید.
به همین ترتیب لایه ها را تکرار کنید تا مواد تمام شود ، آخرین لایه را با پنیر پارمزان پر کنید.
قالب را برای 40 تا 45 دقیقه در فری که با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.
لازانیا را بعد از 40 تا 45 دقیقه از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برش بزنید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد لازانیای تنوری با پپرونی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
لازانیای تنوری با پپرونی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟