طرز تهیه “ساندویچ بوقلمون با سس پنیر”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/bfd4b633-d402_.jpg

 مواد لازم برای ساندویچ بوقلمون با سس پنیر

  • گوشت بوقلمون دودی :3 پیمانه
  • شیر :¼1 پیمانه
  • آب مرغ :¼1 پیمانه
  • پنیر پارمزان رنده شده :¼1 پیمانه
  • جعفری تازه خرد شده :¼ پیمانه
  • ژامبون گوشت :5 ورقه
  • نان تست :4 تکه
  • گوجه فرنگی :یک عدد
  • پیاز :یک عدد
  • آرد :2 قاشق غذاخوری
  • نمک :به مقدار لازم
  • فلفل :به مقدار لازم
  • سس خردل :به مقدار دلخواه
  • کره :به مقدار دلخواه


ac2dbde3-5c2e_.jpg

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون با سس پنیر

ابتدا پیاز خرد شده را داخل تابه ای بریزید و با کمی کره سرخ کنید..در ادامه 2 قاشق آرد بریزید و تفت دهید ، حالا آب مرغ و شیر را افزوده  و شعله را زیاد کنید تا بجوشد، سپس شعله را کم کنید.

مواد را دائما هم بزنید و اجازه دهید آب آن کم شده و به غلظت برسد. سپس نمک و فلفل را افزوده و شعله را خاموش کنید.،  یک پیمانه پنیر پارمزان رنده شده بریزید و همه مواد را خوب مخلوط نمایید.

در این فاصله نان ها را تست کرده و در سینی فر قرار دهید .با یک قاشق روی هرکدام از آن ها مقداری سس خردل بمالید، سپس مقداری از سس پنیر را بریزید و در نهایت یک حلقه گوجه قرار دهید.

گوشت بوقلمون را به شکل نوارهای باریک خرد کرده و با باقی مانده سس پنیری تفت دهید .سپس روی هر ساندویچ مقداری بوقلمون قرار داده و پنیر پارمزان بپاشید.

ساندویچ ها را برای چند دقیقه گریل کنید تا پنیر آب شود.در این فاصله ژامبون ها را به همراه کمی کره داخل تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا سرخ شود.

سپس ژامبون های سرخ شده را روی ساندویچ قرار داده و با سس دلخواه سرو نمایید.



b1f8dc00-a967_.jpg

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ بوقلمون با سس پنیر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ساندویچ بوقلمون با سس پنیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه
این مطلب مفید بود ؟180