مواد لازم خوراک مرغابی با قارچ
- مرغ :1 عدد
- قارچ :200 گرم
- گوجه فرنگی :800 گرم
- آرد:¼پیمانه
- سرکه سفید :¼پیمانه
- کرفس :1 ساقه
- پیاز کوچک :1 عدد
- رزماری :به میزان دلخواه
- نمک :2 قاشق چایخوری
- فلفل :¼قاشق چایخوری

طرز تهیه خوراک مرغابی با قارچ
ابتدا مرغابی را پاک کرده و خوب بشویید، سپس آن را خرد کرده و داخل آرام پز بریزید.
پیاز، ساقه کرفس، گوجه و قارچ را خرد کرده و اضافه کنید، یک ساقه رزماری، نمک، فلفل، سرکه و آرد را افزوده و برای 4 ساعت با درجه بالا بپزید.
بعد از اینکه گوشت مرغابی خوب پخت، رزماری را خارج کرده و خوراک را در ظرف مورد نظر بکشید و با برنج یا نان میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغابی با قارچ
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
خوراک مرغابی با قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
خوراک مرغابی با قارچ ، طرز تهیه خوراک مرغابی با قارچ
3.67