مواد لازم بستنی گردویی
- شکلات خرد شده………………………………115 گرم
- شیر…………………………………………… 150 میلی لیتر
- خامه ……………………………………………300 میلی لیتر
- کشمش………………………………………… 50 گرم
- بسکویت خرد شده…………………………… 30 گرم
- گردوی خرد شده……………………………… 30 گرم
طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه
ابتدا شیر را داخل یک قابلمه یا شیرجوش ریخته و روی شعله بگذارید تا کمی گرم شود.
در این فاصله شکلات ها را خرد کرده و به شیر اضافه کنید.
اجازه دهید شکلات ها آب شده و با شیر ترکیب شوند ، سپس زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهید محلول شیر و شکلات خنک شود.
حالا نوبت هم زدن خامه است ، برای این کار خامه را در کاسه ای ریخته و با هم زن برقی تا جایی هم بزنید که خامه فرم بگیرد.
حالا محلول شکلات و شیر را به تدریج به خامه افزوده و هم بزنید.
قالب بستنی را آماده کرده و مایه را داخل آن ریخته و به مدت 15 الی 20 دقیقه در فریزر بگذارید.
بعد از اینکه بستنی خودش را گرفت آن را از فریزر خارج کرده بیستکوییت و گردوی خرد شده را به آن اضافه کرده و در آخر کشمش را روی بستنی بریزید و دوباره داخل فریزر قرار دهید.
بعد از 15 الی 25 دقیقه به بستنی سر بزنید اگر کاملا گرفته بود آن را از فریزر بیرون آورده و به عنوان دسر و یا میان وعده سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد بستنی گردویی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 5دقیقه
بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
رابطه مادرزن و داماد علنی شد؛ دخترم خودش باعث شد!! با این تست میفهمی همسرت تو عشق دنبال چیه؟