طرز تهیه “گراتین کدوحلوایی” با طعم عالی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/acd09d09-7eba_.jpg

مواد لازم برای  گراتین کدوحلوایی

  •  کره آب شده :3 قاشق غذاخوری
  • پیاز بزرگ خرد شده :یک عدد 
  • سیر رنده شده :یک حبه 
  • کدوحلوایی خرد شده (بدون پوست) :700 گرم 
  •  جوزهندی رنده شده :¼ قاشق چایخوری
  • نمک دریایی و فلفل سیاه :به مقدار لازم
  • خامه پرچرب :نصف پیمانه 
  • خرده های نان :¾ پیمانه 
  •  پنیر سفید رنده شده :¾ پیمانه
  •  پیاز کوهی ریز خرد شده :چند عدد


db6ae9d1-a467_.jpg

طرز تهیه گراتین کدوحلوایی

ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و با کره تفت دهید ، سپس کدوحلوایی را افزوده و برای چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

در ادامه جوز هندی ، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط را داخل قالب مورد نظر بریزید.

در آخر خامه را روی آن بریزید و خرده های نان و پنیر را بپاشید.

قالب را برای حدود نیم ساعت در فر بگذارید تا روی گراتین طلایی شود، سپس از فر خارج نموده و با پیاز کوهی سرو نمایید.



93b4bcb2-671f_.jpg

نکات تکمیلی در مورد گراتین کدوحلوایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
گراتین کدوحلوایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟ سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال
این مطلب مفید بود ؟40