آموزش مرحله به مرحله تهیه مرغ با کدو

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/f7f83605-9ba6_.jpg

مواد لازم برای  مرغ با کدو

  • مرغ بریان :450 گرم 
  • روغن زیتون :3 قاشق غذاخوری 
  • کدو متوسط :4 عدد 
  • سیر رنده شده :2 حبه 
  • گوجه فرنگی دونیم شده :یک پیمانه 
  • نمک :¼ قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری 


3a1b41cf-ab7e_.jpg

طرز تهیه مرغ با کدو

ابتدا مرغ را تکه تکه کنید ولی پوست آن را نگیرید، تابه ای را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن زیتون بریزید تا داغ شود ، مرغ ها را داخل تابه قرار داده و سرخ کنید.

در این فاصله کدو را خرد کرده و با سیر رنده شده در تابه ای تفت دهید تا کمی نرم شود ، نمک و فلفل را اندازه کرده و مرغ سرخ شده را اضافه نمایید تا با هم تفت بخورند.

در تابه را بگذارید و اجازه دهید همه مواد برای 10 الی 15 دقیقه بپزد.

در چند دقیقه آخر پخت گوجه ها را از وسط برش زده و روی مواد بچینید.

خوراک مرغ و کدو را در ظرف مورد نظر بچینید و با چند برگ نعناع تزیین کرده و میل کنید.



80df9d30-ee5d_.jpg

نکات تکمیلی در مورد مرغ با کدو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
مرغ با کدو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟281