طرز تهیه بی نظیر “خورش لوبیا سبز” خوشمزه با سویا

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/78a38c87-ed7c_.jpg

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز با سویا

  • لوبیا سبز :نیم کیلو
  • سویا :2 پیمانه
  • سیب زمینی :یک عدد متوسط
  • لیمو عمانی :3 عدد
  • گوجه فرنگی :6 عدد متوسط
  • روغن زیتون :به مقدارلازم
  • آب:به مقدار لازم
  • نمک، فلفل قرمز ، زردچوبه :به مقدار لازم


07884816-36c9_.jpg

 
  خورش لوبیا سبز خوشمزه با سویا

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با سویا

لوبیا سبزها را پس از تمیز کردن و شستن خرد کنید، سیب زمینی را پوست کرده و به همراه هویج ها نگینی خرد کنید، گوجه فرنگی ها را رنده کرده و با کمی آب مخلوط کرده کنار بگذارید.
سویا را با کمی زردچوبه و آب به مدت 30 دقیقه بپزید و بعد آب آن را بگیرید و بدون روغن تفت دهید.
سپس تمام مواد اماده شده را به جز سیب زمینی داخل قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت زیاد به جوش بیاورید .
پس از به جوش آمدن مواد، حرارت را کم کنید و بگذارید تا به مدت یک ساعت و بیست دقیقه بپرند.
بعد از آن سیب زمینی ها را اضافه کنید و دوباره 40 دقیقه بپزید. غذای آماده شده را با روغن زیتون سرو کنید.


c525e059-0df2_.jpg

 پخت راحت خورش لوبیا سبز

نکات تکمیلی در مورد خورش لوبیا سبز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
خورش لوبیا سبز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

رابطه مادرزن و داماد علنی شد؛ دخترم خودش باعث شد!! تازه عروسی که یک شبه تبدیل به مرد شد!!
این مطلب مفید بود ؟334