طرز تهیه پیتزا سه پنیره

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/b8be8b91-c79e_.jpg

مواد لازم برای پیتزا سه پنیره

 
 40 گرم پنیر موزارلا
30 گرم پنیر موزارلا کم چرب
30 گرم پنیر فونتینا
1 قاشق سوپ خوری برگ جعفری تازه
1 عدد خمیر پیتزا
 


5d1f3f31-4641_.jpg

 

طرز تهیه پیتزا سه پنیره

 
پنیر موزارلای کم چرب و فونتینا را رنده و دیگری را تکه تکه کنید.گریل را با گاز یا ذغال روشن کنید و دما را روی متوسط تنظیم کنید. گریل را کمی چرب کنید.روی یک تختۀ آردپاشی شده، خمیر پیتزا را پهن کنید و به شکل بیضی 25 سانتی متری در بیاورید. یک طرف آن را با روغن زیتون کمی چرب کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.با استفاده از دستان خود، یه طرف خمیر را مستقیم روی گریل بگذارید. خمیر را با روغن زیتون چرب کنید و آن را حدود 1 تا 2 دقیقه بپزید تا زیر آن تقریباً نیم سوز شود و روی سطح آن حباب ایجاد شود. سپس خمیر را روی قسمت سردتر گریل بگذارید.روی آن پنیر، جعفری و فلفل قرمز بریزید. در گریل را بگذارید. 2 تا 5 دقیقه آن را بپزید تا پنیر آب شود و مواد روی آن گرم شوند.
 
 
نکته
 
گریل ندارید؟ مشکلی نیست، خمیر این پیتزا را می توانید داخل یک ماهیتابۀ چدنی که روی شعلۀ زیاد قرار دارد، درست کنید.
 


1c5c11d5-42a9_.jpg

 

نکات تکمیلی در مورد پیتزا سه پنیره

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پیتزا سه پنیره را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟
این مطلب مفید بود ؟471