طرز تهیه “کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/6c970418-dd38_.jpg

مواد لازم برای کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست 

  • ماهی سالمون (فیله بدون پوست و حبه شده):450 گرم
  • نان ساندویچ (حبه شده):3 تکه
  • سس مایونز :1/4 فنجان
  • تخم مرغ (زده شده):1 عدد
  • پودر گشنیز:نصف قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز :1/4 قاشق چای خوری
  • پیازچه (خرد شده):2 قاشق غذاخوری
  • پوست لیمو (رنده شده):1.5 قاشق چای خوری
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • ماست:3/4 فنجان
  • آبلیمو:1 قاشق چای خوری
  • نمک:1/2 قاشق چای خوری + 1/4 قاشق چای خوری


4f69fed6-9ee8_.jpg

طرز تهیه کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

ابتدا ماهی و نان ساندویچ را به شکل حبه های قند خرد کنید، پیازچه ها را هم خرد نمایید.تخم مرغ را در یک کاسه کوچک هم بزنید و پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.

کاسه ای بردارید و ماهی خرد شده ، نان ساندویچ خرد شده ، نیمی از پوست لیمو ، پودر گشنیز ، نیمی از پیازچه خرد شده ، تخم مرغ زده شده ، نمک و فلفل قرمز را داخل آن مخلوط نمایید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید تا داغ شود ، سپس از مواد ماهی سالمون داخل آن بریزید و خوب سرخ کنید.

در این فاصله بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.کیک ماهی های سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید و با سسی که آماده کرده اید میل کنید.



be1cd9c1-2664_.jpg

نکات تکمیلی در مورد کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کیک ماهی سالمون با سس لیمو و ماست را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف
این مطلب مفید بود ؟171