طرز تهیه “خوراک گوشت” ، یک غذای زمستانی خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/f0fa3aa0-be83_.jpg

مواد لازم برای  خوراک گوشت زمستانی

  • گوشت:1 کیوگرم
  • سیب زمینی :2 عدد
  • هویج :  2 عدد
  • کرفس :1 عدد
  • پیاز:  1 عدد 
  • سیر:3 حبه
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • برگ آویشن :2 قاشق غذاخوری


402babfa-1d8c_.jpg

طرز تهیه خوراک گوشت زمستانی

ابتدا گوشت ، پیاز و سیر را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا همه مواد سرخ شوند، سپس سه لیوان آب بریزید و اجازه دهید برای یک ساعت بپزد.

در این فاصله هویج، کرفس، سیب زمینی و آویشن را خرد کرده و بعد از یک ساعت به خوراک اضافه نمایید، سپس یک لیوان آب بریزید و بگذارید برای نیم ساعت دیگر پخته و خوراک جا بیافتد.

در 5 دقیقه آخر نمک و فلفل را افزوده و خوراک را بعد از چند تفت از روی حرات بردارید و سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک گوشت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
خوراک گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟381