مواد لازم همبرگر بوقلمون و اسفناج
- گوشت بوقلمون چرخ شده :450 گرم
- برگ اسفناج :120 گرم
- پیازچه :10 ساقه
- سیر :1 حبه
- زیره آسیاب شده :¾ قاشق چای خوری
- روغن زیتون :3 قاشق غذاخوری
- نان همبرگر کوچک :12 عدد
- نمک و فلفل سیاه :به میزان کافی
- سس مایونز : به مقدار لازم برای سرو
- خیارشور : به مقدار لازم برای سرو
طرز تهیه همبرگر بوقلمون و اسفناج
ابتدا کاسه بزرگی بردارید و گوشت را با اسفناج ، پیازچه ، سیر ، زیره ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و بخوبی ورز دهید.
دستان خود را کمی مرطوب کرده و مایه برگر را به شکل توپ های یک اندازه و مساوی تقسیم کنید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن زیتون بریزید تا داغ شود ، سپس برگرهای بوقلمون را کمی پهن کرده و داخل روغن سرخ نمایید.
برگرها را برگردانید تا طرف دیگر آن ها هم سرخ شود.
داخل هر نان یک برگر بوقلمون قرار داده و چند تکه خیارشور بچینید. در آخر سس مایونز را بریزید و تا گرم است میل کنید.
پ
نکات تکمیلی در مورد همبرگر بوقلمون و اسفناج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
همبرگر بوقلمون و اسفناج را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان