طرز تهیه آدانا کباب

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/e00023d4-4fdb_.jpg

 مواد لازم برای  آدانا کباب

 
گوشت چرخ کرده :یک کیلوگرم
پیاز متوسط :دو عدد 
فلفل دلمه ای قرمز : سه عدد  
نمک و فلفل سیاه
 
مواد لازم سالاد
 
پیاز بزرگ :یک عدد
جعفری :سه قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی :سه عدد
سماق :یک قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه :دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون :یک قاشق غذاخوری
 


dc5d2c63-3fbf_.jpg

 

طرز تهیه آدانا کباب

 
گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل سیاه و فلفل دلمه ای نگینی شده مخلوط کنید و ورز دهید. آنها را به صورت سوسیس شکل دهید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
 
برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید.
 


92f4c91a-0150_.jpg

نکات تکمیلی در مورد آدانا کباب

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
آدانا کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی
این مطلب مفید بود ؟333