مواد لازم برای ماهی با گوجه و آویشن
- ماهی :4 تکه
- روغن زیتون :یک قاشق سوپخوری
- پیاز خرد شده :یک عدد پ
- گوجه خرد شده :4٠٠ گرم
- شکر قهوه ای :یک قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
- آویشن خشک :یک و 1/2 قاشق چایخوری
- سس سویا :یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه ماهی با گوجه و آویشن
ابتدا تکه های ماهی را با سیر و پیاز خرد شده به همراه زنجبیل ، رنده پوست لیمو و روغن زیتون مزه دار کرده و در یک ظرف در بسته برای 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
پیاز را خرد کرده و با روغن زیتون سرخ کنید ، گوجه ها را خرد کرده و به پیاز اضافه نمایید. در ادامه نمک ، فلفل ، آویشن و سس سویا را هم بریزید و چند دقیقه ای تفت دهید.
حالا ماهی ها را از داخل مواد خارج کرده و داخل مخلوط تابه بریزید و در آن را بگذارید تا با سس خوب پخته و طعم بگیرد.ماهی را در ظرف مورد نظر بکشید و سس را روی آن بریزید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد ماهی با گوجه فرنگی و آویشن
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
ماهی با گوجه فرنگی و آویشن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه