طرز تهیه “حریره سیب زمینی”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/3bf576df-1f25_.jpg

مواد لازم برای حریره سیب زمینی 

  •  سیب ‏زمینی :500 گرم
  • کدو سبز :یک کیلو
  • آرد :یک قاشق‏ غذاخوری
  • کره :50 گرم
  • خامه :130 گرم
  • جعفری خرد شده :2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به میزان لازم


73347786-8ef0_.jpg

 

طرز تهیه حریره سیب زمینی

ابتدا پوست کدو و سیب ‏زمین ها را گرفته و خرد کنید و به همراه 2 لیتر آب و مقداری نمک روی حرارت بگذارید تا پخته شود.

بعد از 30 دقیقه آن را با چرخ همه کاره یا گوشت کوب برقی له کنید.

سپس در ظرفی جداگانه آرد را تفت دهید تا به رنگ طلایی شود و بعد کره را بیافزایید و در نهایت به مخلوط فوق افزوده و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید و بعد از روی حرارت برداشته و خامه را افزوده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

 

959dffea-a0e7_.jpg

نکات تکمیلی در مورد حریره سیب زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
حریره سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز تازه عروسی که یک شبه تبدیل به مرد شد!!
این مطلب مفید بود ؟194