طرز تهیه “پیتزای پیاز” کاراملی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/bbc86c9a-dfe5_.jpg

دستور تهیه پیتزا ی پیاز کاراملی

پیتزای پیاز یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه دنیاست که با پیاز تهیه می شود و خیلی هم سریع آماده میشود. این پیتزا ساده میتواند برای کسانی که گیاهخوارند و اهل خوردن گوشت نیستند مناسب است.با ما همراه شوید برای طرز تهیه پیتزای پیاز کاراملی خوشمزه در آشپزخانه نمناک .

مواد لازم برای پیتزای پیاز کاراملی 

  • یک عدد :پیاز قرمز بزرگ، باریک خلال شده
  • دو حبه :سیر، رنده شده
  • دو قاشق غذاخوری : روغن زیتون
  • 4 عدد :نان گرد پیتا 
  • یک عدد : گوجه فرنگی ، چهار قسمت شده و یک پیمانه گوجه گیلاسی  ریز شده
  • ¾ پیمانه :پنیر موتزارلا، رنده شده
  • ¼ :پنیر رومانو، رنده شده
  • ¼ پیمانه :برگ های تازه و کوچک ریحان 


18ce24e7-e41e_.jpg

طرز تهیه پیتزای پیاز کاراملی 

مرحله اول:

برای درست کردن پیتزا پیاز ابتدا یک عدد پیاز قرمز بزرگ را پوست گرفته و خلالی خرد کنید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن زیتون را بریزید تا گرم شود، پیاز را داخل آن تفت دهید تا سرخ شود.

مرحله دوم:

دو حبه سیر را پوست گرفته ، رنده کنید و به پیاز اضافه نمایید تا سرخ شود. پیاز را کاملا سرخ و کاراملی کنید.

مرحله سوم:

یک طرف نان را روی حرارت زغال قرار دهید تا برشته شود.گوجه ها را خرد کرده و روی قسمت برشته نان بریزید.(میتوانید گوجه های گیلاسی را از وسط برش زده و روی پیتزا قرار دهید).

 سپس پیاز کاراملی را افزوده و در آخر پنیر ها را روی آن بریزید.

مرحله پخت:

پیتزا را روی حرارت غیر مستقیم زغال ها بگذارید و روی آن را بپوشانید تا پیتزا کاملا پخته و پنیر آب شود.

پیتزا را بعد از پخته شدن در ظرف مورد نظر قرار داده برش بزنید و با برگ ریحان تزیین کنید.پیتزا آماده است ، با سس دلخواه سرو کنید.



86259fe0-d569_.jpg

نکات تکمیلی در مورد پیتزای پیاز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزای پیاز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!
این مطلب مفید بود ؟121