دستور تهیه حلوا ی کدو حلوایی
حلوای کدو حلوایی یکی از حلواهای منحصر به فردی است که در آن از آرد استفاده نمیشود، این حلوا از طعم بسیار خوبی برخوردار است و درست کردن آن هم بسیار راحت و آسان میباشد.
مواد لازم برای حلوای کدو حلوایی
- کدو و شکر :بسته به تمایل و ذائقه
- هل :1/3 ق چ
- کره : 1 ق غ
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
مرحله اول:
برای درست کردن حلوا کدو حلوایی کافی است ابتدا کدو را شسته آن را تکه تکه کنید، پوست کدو ها را گرفته و مقداری از داخل آن را هم بگیرید تا ریشه های آن داخل حلوا مشخص نباشد ، تکه های کدو را ریز خرد کرده و با مقداری آب بپزید.
زمانی که کدو پخته و نرم شد، شکر را افزوده آن را هم بزنید و به شکل پورده در بیاورید و حالا کره را در تابه ای ریخته و پوره کدو را داخل آن تفت دهید، در آخر هل را افزوده و شعله را خاموش نمایید.
مرحله دوم:
حلوا را بعد از خنک شدن در دیس پذیرایی بکشید و با پودر نارگیل و پسته و گردو تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد حلوای کدو حلوایی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
حلوای کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!