روش پخت میگو فلفلی گریل شده
میگو فلفلی گریل شده یک غذای دریایی ساده و خوشمزه همراه با یک سس و چاشنی فوق العاده ی فلفلی است که برای طرفداران غذاهای فلفلی بسیار لذت بخش است. اگر شما هم دوست دارید این خوراک میگو را امتحان کنید ما را در نمناک دنبال کنید.
مواد لازم برای میگو فلفلی گریل شده
- سیر :2 حبّه بزرگ
- نمک :1 قاشق
- پودر فلفل قرمز :نصف قاشق چایخوری
- روغن زیتون :2 قاشق
- آب لیمو :1 قاشق
- میگو :1 کیلو
طرز تهیه میگو فلفلی گریل شده
مرحله اول:
برای درست کردن میگو فلفلی گریل شده ابتدا میگو ها را پاک کرده ، رگ گیری کنید و بشویید. سپس در یک آبکش بریزید تا آبش برود.
مرحله دوم:
در این فاصله دو حبه سیر را پوست گرفته و رنده کنید. سپس با نمک ، آبلیمو، فلفل قرمز و روغن زیتون مخلوط کرده و میگوها را داخل آن بریزید تا مزه دار شود.
مرحله سوم:
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید و شعله را زیاد کنید تا داغ شود. سپس میگو ها را داخل آن بریزید و سرخ کنید.
مرحله چهارم:
هر دو طرف میگو ها را خوب سرخ کرده و روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
میگوهای سرخ شده را در ظرف سرو چیده و با سبزیجات دلخواه تزیین کرده و سرو کنید.
اگر دستگاه گریل دارید میتوانید بعد از اینکه میگوها را شسته و در مواد خواباندید آن ها را گریل کنید.
نکات تکمیلی در مورد میگو فلفلی گریل شده
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
میگو فلفلی گریل شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!