طرز تهیه “نان پرتقال و کرن بری” ترد و خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/c3a6a87b-bca4_.jpg

مواد لازم برای نان پرتقال و کرن بری 

  • آرد:2 فنجان
  • شکر :سه چهارم فنجان
  • جوش شیرین:نصف ق چ
  • کره نرم :یک چهارم فنجان
  • چیپس پوست گرتقال شیرین شده :100 گرم
  • رنده پوست پرتقال :1 ق غ
  • دوغ کره یا شیر:1 فنجان
  • تخم مرغ :1 عدد
  • زغال اخته :1 فنجان
  • گردو خرد شده :نصف فنجان
  • آب پرتقال :1 ق غ
 

9afae592-cfe0_.jpg

طرز تهیه  نان پرتقال و کرن بری

ابتدا پوست پرتقال را رنده کرده و آب آن را بگیرید و کنار بگذارید.

دو فنجان آرد را در کاسه بزرگی بریزید و با شکر، نمک، جوش شیرین و بکینگ پودر مخلوط نمایید، سپس کره را افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.

در ادامه رنده پوست پرتقال و چیپس پوست پرتقال را افزوده و دوغ کره و تخم مرغ را هم بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید تا با هم ترکیب شده و خمیری یکدست درست شود.

در مرحله آخر ذغال اخته یا کرن بری و گردوی خرد شده را داخل خمیر بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

قالب را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید و برای یک ساعت در فر قرار دهید تا بپزد.



9cbf89dd-1195_.jpg

نکات تکمیلی در مورد نان پرتقال و کرن بری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
نان پرتقال و کرن بری را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز همه سریال های ماه رمضان و نوروز سال 1402
این مطلب مفید بود ؟111