مواد لازم برای نان پرتقال و کرن بری
- آرد:2 فنجان
- شکر :سه چهارم فنجان
- جوش شیرین:نصف ق چ
- کره نرم :یک چهارم فنجان
- چیپس پوست گرتقال شیرین شده :100 گرم
- رنده پوست پرتقال :1 ق غ
- دوغ کره یا شیر:1 فنجان
- تخم مرغ :1 عدد
- زغال اخته :1 فنجان
- گردو خرد شده :نصف فنجان
- آب پرتقال :1 ق غ
طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری
ابتدا پوست پرتقال را رنده کرده و آب آن را بگیرید و کنار بگذارید.
دو فنجان آرد را در کاسه بزرگی بریزید و با شکر، نمک، جوش شیرین و بکینگ پودر مخلوط نمایید، سپس کره را افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
در ادامه رنده پوست پرتقال و چیپس پوست پرتقال را افزوده و دوغ کره و تخم مرغ را هم بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید تا با هم ترکیب شده و خمیری یکدست درست شود.
در مرحله آخر ذغال اخته یا کرن بری و گردوی خرد شده را داخل خمیر بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
قالب را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید و برای یک ساعت در فر قرار دهید تا بپزد.
نکات تکمیلی در مورد نان پرتقال و کرن بری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
نان پرتقال و کرن بری را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز همه سریال های ماه رمضان و نوروز سال 1402