مواد لازم برای پشت زیک
- شکر:یک پیمانه
- کنجد تست شده :یک پیمانه
- کره :یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه پشت زیک
ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس شکر را افزوده و اجازه دهید تا ذوب شده و کاراملی گردد.
در این مرحله کره و کنجد را بریزید و با شکر مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید، سپس از روی حرارت بردارید
روی یک سطح صاف کمی کنجد بپاشید و خمیر را روی آن قرار داده و با وردنه باز کنید.
اطراف خمیر را با یک چاقوی تیز ببرید تا صاف شود ، سپس پشت زیک ها را به اندازه های دلخواه برش زده و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد پشت زیک
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پشت زیک را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال