طرز تهیه پاستای لیمویی با مرغ

 مواد لازم پاستا با مرغ

پاستای پنه  450 گرم

سینه مرغ شنیسلی  2 عدد

نمک و فلفل سیاه   به میزان لازم

سیر خرد شده  3 حبه

فلفل قرمز خرد شده  ¼ قاشق چای خوری

روغن زیتون   3 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده  3 قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه  ½ پیمانه

پنیر پارمزان زنده شده  ½ پیمانه

طرز تهیه پاستا با مرغ

     پاستا را داخل آب در حال جوشیدن که کمی نمک هم به آن اضافه کرده ایم ریخته و طبق زمانی که روی بسته آن نوشته می پزیم، سپس آبکشی می کنیم.
    سینه های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و روی گریل یا در یک تابه مناسب که کمی ته آن با روغن چرب شده کباب می کنیم تا طلائی رنگ شده و کامل بپزند. سپس آن ها را داخل یک بشقاب گذاشته و به اندازه های انگشتی خرد می ‎کنیم. می توانید سینه مرغ را با طعم رزماری گریل کنید.
    3 قاشق روغن زیتون را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم. سیر را به همراه فلفل قرمز داخل آن ریخته و روی حرارت کمی تفت می دهیم. سپس پاستای پخته شده را در آن ریخته و حرارت را خاموش می ‎کنیم و مواد را کامل زیر و رو می کنیم.
    پاستا را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و مرغ را به آن اضافه می کنیم. آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و جعفری خرد شده را روی آن می ریزیم. آب لیمو را روی آن ریخته و کامل مخلوط می کنیم. قبل از سرو، پنیر پارمزان رنده شده را روی آن می ریزیم.

نکات تکمیلی در مورد پاستا با مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پاستا با مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .