مواد لازم برای چیز کیک مخملی دو رنگ
- کره ذوب شده :8 ق غ
- شکر:1 فنجان
- پودر کاکائو:یک چهارم فنجان
- وانیل مایع :نصف ق چ
- رنگ قرمز خوراکی :1 ق غ
- نمک :یک هشتم ق چ
- سرکه سفید :نصق ق چ
- تخم مرغ بزرگ :2 عدد
- آرد :سه چهارم فنجان
مواد پنیری میانی
- پنیر خامه ای هم دما با اتاق :200 گرم
- شکر:3 ق غ
- وانیل مایع :نصف ق چ
- زرده تخم مرغ :1 عدد بزرگ
طرز تهیه چیز کیک مخملی دو رنگ
ابتدا مواد میانی را با هم مخلوط نموده و در قیف بریزید و کنار بگذارید.
سپس شکر، کاکائو، کره، وانیل، رنگ خوراکی و نمک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
در ادامه سرکه و زرده تخم مرغ را افزوده و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد آرد را به تدریج افزوده و مواد را هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.
قالب های مینی مافین را چرب نموده و فر را با دمای 180 درجه روشن نمایید.
داخل هر قالب یک قاشق از خمیر را بریزید و داخل آن کمی از مواد میانی را افزوده و با یک خلال دندان رنگ ها را کمی مخلوط نمایید تا کیکتان طرحدار شود.
کیک ها را برای 10 تا 12 دقیقه در فر قرار داده و اجازه دهید بپزد.
نکات تکمیلی در مورد چیز کیک مخملی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
چیز کیک مخملی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان