“چیز کیک مخملی” دو رنگ را چگونه درست کنیم ؟

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/1ebefc6d-7046_.jpg

مواد لازم برای  چیز کیک مخملی دو رنگ

  • کره ذوب شده :8 ق غ
  • شکر:1 فنجان
  • پودر کاکائو:یک چهارم فنجان
  • وانیل مایع :نصف ق چ
  • رنگ قرمز خوراکی :1 ق غ
  • نمک :یک هشتم ق چ
  • سرکه سفید :نصق ق چ
  • تخم مرغ بزرگ :2 عدد
  • آرد :سه چهارم فنجان

مواد پنیری میانی

  • پنیر خامه ای هم دما با اتاق :200 گرم
  • شکر:3 ق غ
  • وانیل مایع :نصف ق چ
  • زرده تخم مرغ :1 عدد بزرگ


3bdc8c4d-ec78_.jpg

 طرز تهیه  چیز کیک مخملی دو رنگ

ابتدا مواد میانی را با هم مخلوط نموده و در قیف بریزید و کنار بگذارید.

سپس شکر، کاکائو، کره، وانیل، رنگ خوراکی و نمک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

در ادامه سرکه و زرده تخم مرغ را افزوده و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

در مرحله بعد آرد را به تدریج افزوده و مواد را هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.

قالب های مینی مافین را چرب نموده و فر را با دمای 180 درجه روشن نمایید.

داخل هر قالب یک قاشق از خمیر را بریزید و داخل آن کمی از مواد میانی را افزوده و با یک خلال دندان رنگ ها را کمی مخلوط نمایید تا کیکتان طرحدار شود.

کیک ها را برای 10 تا 12 دقیقه در فر قرار داده و اجازه دهید بپزد.



5f59535c-c2c4_.jpg

نکات تکمیلی در مورد چیز کیک مخملی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
چیز کیک مخملی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟142