مواد لازم کباب مرغ با کرفس
- سینه مرغ چرخ شده :یک عدد
- هویج :یک عدد
- برگ کرفس خرد شده :به میزان دلخواه
- پیاز متوسط :یک عدد
- نمک، زردچوبه، فلفل :به میزان دلخواه
- آب زعفران :به میزان دلخواه
- ساقه کرفس :8عدد
طرز تهیه کباب مرغ :
ابتدا استخوان سینه مرغ را خارج کرده و را چرخ کنید. کاسه ای بردارید و مرغ چرخ شده را داخل آن بریزید.
هویج و پیاز را رنده کرده و به مرغ بیافزایید. برگ کرفس را هم خرد کرده و بریزید.
زعفران ، نمک ، فلفل و زرد چوبه را هم اضافه کرده و همه مواد را ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. مقداری از مواد را با دست برداشته و دور کرفس ها سیخ بزنید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و کباب ها را داخل آن سرخ کنید. کباب مرغ با کرفس را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس سفید و یا سس دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کباب مرغ با کرفس
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کباب مرغ با کرفس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!