آموزش پخت خانگی “کیک موز” با خامه ترش

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/fe4ad01f-1d9c_.jpg

مواد لازم برای کیک موز با خامه ترش

  • شکر سفید :یک چهارم فنجان 
  • پودر دارچین:1 قاشق چایخوری 
  • کره:سه چهارم فنجان 
  • شکر سفید :3 فنجان 
  • تخم مرغ :3 عدد 
  • موز کاملا رسیده (باید له بشن):6 عدد
  • خامه ترش :450 گرم 
  • عصاره وانیل :2 قاشق چایخوری 
  • دارچین:2 قاشق چایخوری 
  • نمک :نصف قاشق چایخوری
  • جوش شیرین :3 قاشق چایخوری 
  • آرد همه کاره :چهار و نیم فنجان 
  • گردوی خرد شده :1 فنجان 


a8096c69-11e8_.jpg

تهیه کیک موز با خامه ترش

طرز تهیه کیک موز با خامه ترش

ابتدا کره و سه چهارم پیمانه شکر را در کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند ، سپس تخم مرغ، خامه ترش، وانیل و دارچین را افزوده و هم بزنید تا با هم مخلوط شود.
در ادامه نمک، جوش شیرین و آب را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر درست شود.
در نهایت گردو را افزوده و مواد را مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست و صاف شود.
قالب مورد نظر را چرب کرده و یک چهارم فنجان شکر و یک قاشق دارچین را با هم مخلوط کرده و داخل آن بپاشید.
مایه کیک را داخل قالب ریخته و برای یک ساعت در فری که با دمای 300 درجه فارنهایت گرم شده بگذارید تا کیک بپزد.
 


086a4615-ccf6_.jpg

پخت کیک موز با خامه ترش

نکات تکمیلی در مورد کیک موز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کیک موز را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان خوشمزه ترین غذای دنیا مال کدوم کشوره؟
این مطلب مفید بود ؟30