آموزش تهیه دویماج غذای سنتی تبریز

مواد لازم برای دویماج

• گردوی خرد شده : 100 گرم 
  
• نان لواش خشک : 4 عدد
  
• پیازچه : 5 عدد
  
• سبزی خوردن : 1 کیلو گرم
  
• خامه : 1 بسته
• خیار : 5 عدد متوسط
• پنیر :100 گرم 
• دوغ : 1 لیوان

طرز تهیه دویماج

در یک کاسه بزرگ نان های خشک را خرد کنید و به آن دوغ اضافه کنید و هم بزنید تا نان ها خیس بخورند.سپس به آن گردوی خرد شده ، پنیر ، پیازچه ، و خیار خرد شده را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

در آخر هم خامه را مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را با دست به شکل دایره یا بیضی فرم دهید و در ظرف مورد نظرتان بچینید.سپس آن را با زیتون و گوجه فرنگی تزیین کنید و به عنوان صبحانه یا عصرانه به همراه سبزی خوردن میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد دویماج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
دویماج را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .