روش تهیه سالاد ذرت با لبو
ذرت و لبو، هر کدام به تنهایی خوشمزه و دارای خاصیت های زیادی هستند که اگر طرفدار هر دویشان باشید میتوانید یک سالاد ذرت با لبو خوشمزه و مفیدی را با اضافه کردن چند مواد دیگر تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.قطعا سالاد ذرت با لبو علاوه بر سالم بودن رنگ و رویی زیباتر در سفرهایتان به ارمغان میاورد.
مواد لازم برای سالاد لبو و ذرت
- ذرت پخته یا کنسرو ذرت :یک و نیم پیمانه
- جعفری خرد شده : 3 پیمانه
- پیازچه خرد شده : یک دوم پیمانه
- لبو پخته یا ترشی لبو : 1 پیمانه
- فلفل سیاه : یک دوم قاشق چایخوری
- نمک :یک و نیم قاشق چایخوری
- آب لیمو :3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ذرت با لبو
مرحله اول:
برای درست کردن سالاد ذرت با لبو ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت بگذارید ، لبو را شسته و در آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید بپزد و ذرت را هم آبپز کنید و یا از کنسرو آماده آن استفاده نمایید.
مرحله دوم:
پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و جعفری پاک شده را خرد کنید سپس لبو را بعد از اینکه نرم شد از آب خارج کرده و پوست آن را بکنید و خرد نمایید.
مرحله آخر:
ظرف بزرگی را آماده کرده لبو ، ذرت ، جعفری خرد شده و پیازچه را داخل آن ریخته و با هم مخلوط کنید در ظرفی دیگر آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید و در آخر سالاد را با برگ جعفری تزیین کرده و سرو کنید.
نکته
در صورت نداشتن ترشی لبو، 24 ساعت قبل از استفاده، لبو پخته را در سرکه قرار دهید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد ذرت با لبو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
سالاد ذرت با لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! با این تست میفهمی همسرت تو عشق دنبال چیه؟