مواد لازم برای چیمی چانگای
- دارچین:یک قاشق سوپخوری
- توت فرنگی :3/4 فنجان
- نان تورتیلا :6 عدد
- عصاره وانیل :نصف قاشق چایخوری
- شکر:1/4 فنجان
- خامه ترش :1/4 فنجان
- پنیر خامه ای :240 گرم
- روغن نباتی :به مقدار لازم
چیمی چانگای توت فرنگی
طرز تهیه چیمی چانگای:
ابتدا خامه ترش و پنیر خامه ای را در کاسه ای بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم مخلوط شوند.
سپس یک قاشق شکر ، وانیل و پوست لیمو را افزوده و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد توت فرنگی ها را بیافزایید و با یک قاشق به آرامی مخلوط نمایید، داخل هر نان ترتیلا مقداری از مواد را قرار داده و آن ها را لوله کنید طوری که مواد بیرون نریزد.
روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس چیمی چانگای ها را یک به یک داخل روغن سرخ کنید تا برشته شوند.
سپس آن ها را روی حوله آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی شان گرفته شود. در آخر در مخلوط شکر و دارچین بغلطانید و سرو نمایید.
پخت دسر چیمی چانگای
نکات تکمیلی در مورد چیمی چانگای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
چیمی چانگای را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
صحنه های جذاب قسمت چهاردهم سریال گیلدخت سریال گذر از مه؛ عکس بازیگران و زمان پخش سریال