مواد لازم برای میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد
- روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی بزرگ :2 عدد
- پیازچه :2 شاخه
- میگو :450 گرم میگو
- پودر کاری :2 قاشق چای خوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد
ابتدا میگو ها را پاک کرده و بشویید ، سپس در آبکش بریزید تا آبش برود.
سیب زمینی را نگینی خرد کرده و با یک قاشق روغن سرخ کنید ، قسمت سفید پیازچه را خرد کرده و بریزید، خوب تفت دهید تا بپزد.
یک قاشق روغن باقی مانده را در تابه دیگری بریزید و میگوها را داخل آن سرخ کنید تا بپزد در ادامه ادویه کاری را افزوده و کمی تفت دهید تا عطر آن بلند شود.
مخلوط سیب زمینی و پیازچه را به میگو افزوده و نمک و فلفل را افزوده همه مواد را خوب هم بزنید.
خوراک میگو و سیب زمینی را در ظرف موردنظر بکشید. قسمت سبز پیازچه را خرد کرده و روی آن بپاشید و با برنج پخته یا نان سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد میگو با پیازچه و سیب زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
میگو با پیازچه و سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه