مواد لازم ماهی و سبزیجات در فر
- یه تیکه ماهی دلخواه :100 گرم
- گوجه فرنگی :1 عدد
- پیاز :1 عدد
- فلفل دلمه ای : یه نصفه
- آب لیموی تازه :1.5 قاشق غذاخوری
- پودر فلفل و لیمو :به مقدار دلخواه
- نمک : به مقدار دلخواه
طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر
ابتدا ماهی را پاک کرده و آن را بشویید و خشک کنید. بهتر است از فیله ماهی بدون خار برای این غذا استفاده کنید.
ماهی را با نمک ، فلفل و آبلیمو خوب مزه دار کنید و برای مدتی در یخچال بگذارید تا طعم بگیرد.
یک ظرف مخصوص بردارید و ماهی طعم دار شده را داخل آن قرار دهید.
نصف یک عدد فلفل دلمه ای را حلقه ای برش زده و روی ماهی قرار دهید.
یک عدد پیاز را پوست گرفته و حلقه ای برش بزنید و روی ماهی بچینید.
گوجه ها را حلقه ای خرد کرده و روی پیاز قرار دهید.
روی ماهی و سبزیجات را با یک لایه فویل بپوشانید و برای 40 دقیقه در طبقه وسط فر قررا دهید تا بپزد.
سپس آن را از فر خارج کرده و برای 10 دقیقه بدون فویل در فر گریل کنید.
بعد از 10 دقیقه ماهی و سبزیجات را از فر خارج کرده و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد ماهی و سبزیجات
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
ماهی و سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟