مواد لازم برای سس زرشک
- زرشک:3 قاشق غذاخوری
- بادام :1 پیمانه
- پونه کوهی:1 قاشق غذاخوری
- لیموترش :به مقدارلازم
- نمک، فلفل قرمز :به میزان لازم
طرز تهیه سس زرشک
زرشک ها را پس از شستن در نصف استکان آب به مدت یک تا دو ساعت خیس کنید و بعد از صافی رد کنید .
زرشک تمیز شده را با بادام ، پونه کوهی ، مقداری نمک ، فلفل و آب لیمو در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.
این سس خوشمزه و مقوی را میتوانید برای انواع سالاد ها استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس زرشک
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !! فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز