مواد لازم برای کرم انبه
- انبه:2 عدد
- پودر ژلاتین :3 ق س
- شیر :3 پیمانه
- آب سرد:2 /1 پیمانه
- شکر:2 /1 پیمانه
- وانیل :2/1 ق س
- خامه صبحانه:1 پیمانه
طرز تهیه کرم انبه
ابتدا انبه را پوست گرفته و هسته آن را جدا کنید، سپس به تکه های درشت خرد نمایید.
ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا حل شود.
انبه های خرد شده، شکر و شیر را در مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا با هم مخلوط شوند.
حالا خامه و وانیل را به مواد افزوده و دستگاه را مجدد روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
در نهایت ژلاتین آب شده را بریزید و مواد را دوباره مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود.
مایه کرم را در قالب های مورد نظر بریزید و روی آن را بپوشانید و برای 3 الی 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا خودش را ببندد
نکات تکمیلی در مورد کرم انبه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
کرم انبه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه صحنه های جذاب قسمت چهاردهم سریال گیلدخت