“پیتزا تابه ای” را مثل رستورانی درست کنید

طرز تهیه پیتزا تابه ای

اگر هوس یک پیتزای خوشمزه با یه عالمه پنیر را کردید و در خانه به فر دسترسی نداشتید میتوانید به راحتی این غذای خوشمزه فست فودی را به کمک یک ماهیتابه و در سریع ترین شکل ممکن درست کنید و از عطر و طعم لذیذ یک پیتزای خانگی لذت ببرید. پیتزا تابه ای میتواند با انواع مواد تهیه شود و به عنوان پیتزا مرغ، پیتزا مخلوط ، پیتزا سبزیجات و غیره سرو شود. 

مواد لازم برای 2 نفر

• آرد سفید :حدود1 پیمانه
• تخم مرغ :1 عدد
• ماست :2 قاشق غذاخوری
• نمک :1 پنس
• بکینگ پودر:5 گرم
• سوسیس :1 عدد
• کالباس :4 ورق
• پنیر پیتزا :150 گرم
• فلفل دلمه ای :1 عدد
• گوجه فرنگی :1 عدد
• سس پیتزا :1 قاشق غذاخوری
• روغن زیتون :1 قاشق مرباخوری
• آویشن :1 قاشق مرباخوری

 پیتزا خانگی در تابه

دستور پخت پیتزای تابه ای

سپس نصف آرد با بکینگ پودر الک شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.بعد کم کم بقیه آرد را اضافه کنید و با دست هم بزنید تا خمیر یکدست و نرمی بدست بیاید.

اگر خمیر چسبنده بود کمی روغن به آن اضافه کنید.بعد از آماده سازی خمیر،تابه مناسبی را که حجم خمیر در آن جا بگیرد انتخاب کنید و با کمی روغن مایع چرب کنید.

مرحله دوم:

سپس خمیر را در کف تابه به صورت یکدست پخش کنید.روی خمیر مقداری روغن زیتون بمالید و بعد یک قاشق سس را روی خمیر بریزید و پخش کنید.

مرحله سوم:

به ترتیب روی سس مقداری پنیر پیتزا بریزید. و بعد از آن کالباس های ریز خرد شده ،گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده را روی پنیر پیتزا بریزید.

بعد از اینکه تمام مواد دلخواه را خرد کردید و روی خمیر پیتزا چیدید، نوبت به اضافه کردن پیتزا پیتزاست که باید به میزان فراروانی پنیر روی مواد بریزید.

برای زیباتر شدن پیتزا مقداری گوجه ، زیتون ، قارچ ، ذرت و فلفل دلمه ای نگینی شده را روی پنیر بریزید.

مرحله چهارم:

روی حرارت ملایم گاز شله پخش کن قرار دهید و تابه را روی آن بگذارید و درب تابه را ببندید.

صبر کنید تا اطراف خمیر پیتزا طلایی شود و اگر اینطور شد پیتزای شما تقریبا آماده شده است. پیتزای تابه ای آماده شده را پس از برش زدن با پودر آویشن و سس دلخواه میل کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر