طرز تهیه ساندویج “بیف برگر” در منزل

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/c9c337ac-9b71_.jpg

مواد لازم برای  بیف برگر

  • گوشت چرخ کرده :200 گرم
  • پیاز کوچک و نان همبرگری :یک عدد
  • قارچ :100 گرم
  • گوجه فرنگی :2 عدد
  • کاهو، نمک و فلفل روغن :به میزان لازم



7f3c4dff-e9ad_.jpg

طرز تهیه بیف برگر

ابتدا گوشت را چرخ کرده و پیاز را رنده کنید.

کاسه ای بردارید و گوشت ، پیاز  ، نمک و فلفل را بریزید و همه مواد را با دست مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید ، اجازه دهید روغن خوب داغ شود.

هر بار به مقدار لازم از مواد را بردارید و به شکل توپ درآورید ، سپس آن را کمی فشار داده و پهن کنید تا به شکل برگر درآید.

برگرها را داخل روغن داغ قرار داده و هر طرف آن را به خوبی سرخ نمایید.

برگرها را به ظرف دیگری منتقل کرده و قارچ ها را به شکل ورقه ای خرد کرده و داخل تابه برگرها کمی تفت دهید.

روی هر برش نان یک عدد برگر قرار داده و روی آن چند برش قارچ ، گوجه و کاهو قرار داده و با سس دلخواه سرو نمایید.



3ae064c2-7ffd_.jpg

نکات تکمیلی در مورد بیف برگر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
بیف برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

کتک کاری کاری وحشتناک عروس و داماد وسط عروسی عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان
این مطلب مفید بود ؟1133