مواد لازم برای سان چوی بو
- کاهو پیچ درشت :یک عدد
- روغن مایع :2 قاشق غذاخوری
- پیازچه :4 عدد، ورقه ورقه
- مرغ چرخ کرده :500 گرم
- هویج کوچک :یک عدد، رنده شده
- کدوی کوچک :یک عدد، رنده شده
- فلفل دلمه ای قرمز :یک عدد، نگینی ریز
- کنسرو ذرت :125 گرم
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه سان چوی بو
ابتدا کاهو را پاک کرده و آن را با آب سرد خوب بشویید. پیازچه را خرد کرده و با مقداری روغن مایع سرخ کنید ، مرغ چرخ کرده را افزوده و خوب تفت دهید تا بپزد.
در ادامه فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و بریزید ، سپس هویج و کدو را رنده کرده و اضافه نمایید.
همه مواد را خوب تفت داده و در نهایت نمک و فلفل را اندازه کنید. آبلیمو را افزوده و از روی حرارت بردارید.
سان چوی بو را در برگ های کاهو بریزید و مثل دلمه ببندید ، سپس با سس مایونز میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد سان چوی بو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سان چوی بو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز