طرز تهیه “سان چوی بو” یک غذای پر طرفدار چینی

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/41e88ba8-02be_.jpg

 مواد لازم برای سان چوی بو

  • کاهو پیچ درشت :یک عدد
  • روغن مایع :2 قاشق غذاخوری
  • پیازچه :4 عدد، ورقه ورقه
  • مرغ چرخ کرده :500 گرم
  • هویج کوچک :یک عدد، رنده شده
  • کدوی کوچک :یک عدد، رنده شده
  • فلفل دلمه ای قرمز :یک عدد، نگینی ریز
  • کنسرو ذرت :125 گرم
  • نمک و فلفل :به میزان لازم 


74185d4c-e659_.jpg

 

طرز تهیه سان چوی بو

ابتدا کاهو را پاک کرده و آن را با آب سرد خوب بشویید. پیازچه را خرد کرده و با مقداری روغن مایع سرخ کنید ، مرغ چرخ کرده را افزوده و خوب تفت دهید تا بپزد.

در ادامه فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و بریزید ، سپس هویج و کدو را رنده کرده و اضافه نمایید.

همه مواد را خوب تفت داده و در نهایت نمک و فلفل را اندازه کنید. آبلیمو را افزوده و از روی حرارت بردارید.

سان چوی بو را در برگ های کاهو بریزید و مثل دلمه ببندید ، سپس با سس مایونز میل کنید.



41fa7c4c-2dd3_.jpg

نکات تکمیلی در مورد سان چوی بو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سان چوی بو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟260