رنگ فوق العاده “پوره اسفناج” با این دستور تهیه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/5dd4923a-c022_.jpg

مواد لازم پوره اسفناج

  • اسفناج :2 کیلو گرم
  • کره :50 گرم
  • شیر :  ½ پیمانه
  • نمک :به مقدار کافی



85e09239-6a16_.jpg

طرز تهیه پوره اسفناج

اسفناج ها را از ساقه جدا کنید و تمیز بشویید تا گل و لایی نداشته باشد.بعد در یک قابلمه مناسب 2 الی 3 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

سپس برگ های  اسفناج  و مقداری نمک را داخل قابلمه بریزید تا با حرارت کم اسفناج ها بپزند.

بعد از پخت اسفناج ها آن را داخل صافی بریزید تا آب اضافه آن گرفته شود.سپس اسفناج ها را داخل دستگاه غذا ساز بریزید تا پوره ای شکل شوند.

اسفناج های پوره ای شده را دوباره داخل قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید و کم کم شیر را به آن اضافه کنید تا شیر در اثر حرارت جذب اسفناج شود.

بعد کره را اضافه کنید و اسفناج ها را کاملا هم بزنید . بعد از مخلوط شدن کره و شیر اسفناج ها را از روی حرارت بر دارید و در ظرف مورد نظر سرو کنید



ef769d63-0e8f_.jpg

نکات تکمیلی در مورد پوره اسفناج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پوره اسفناج را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟143