مواد لازم برای پنه با گوجه فرنگی و موزارلا
- 340 گرم:پنه
- 425 گرم:نخود
- 2 پیمانه:گوجه فرنگی گیلاسی
- 225گرم: پنیر موزارلا
- 2 قاشق سوپ خوری:برگ آویشن
- 2 قاشق سوپ خوری: روغن زیتون
- 1 قاشق سوپ خوری:سرکه
طرز تهیه پنه با گوجه فرنگی و موزارلا
ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید. پاستا را آبکش کرده و نصف پیمانه از آب آن را نگه دارید.
نخود را در آب جوش بریزید و سپس آبکشی کرده و بشویید.پاستا را داخل قابلمه بریزید و گوجه گیلاسی را از وسط برش زده و به آن اضافه نمایید ، پنیر را مکعبی خرد کرده و بریزید.
در ادامه آویشن ، سرکه و روغن را هم بیافزایید. در آخر نخود و آب پاستا را هم بریزید و هم بزنید .مقداری نمک و فلفل بریزید و در ظرف مورد نظر بکشید.پاستا را با برگ های آویشن تزیین کرده و میل کنید.
نکات
پنیر موزارلا را به مکعب های کوچک تقسیم کنید.
قبل از اضافه کردن گوجه فرنگی ها، آن ها را از وسط نصف کنید.
نخودها، شسته و آبکشی شوند.
نکات تکمیلی در مورد پنه با گوجه فرنگی و موزارلا
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پنه با گوجه فرنگی و موزارلا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف