طرز تهیه “پیتزا مخلوط” بدون فر بسیار خوشمزه

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/f0c2ddee-6560_.jpg

دستور تهیه پیتزا مخلوط بدون فر

پیتزا مخلوط یکی از پیتزاهای بسیار محبوب در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است از ترکیب موادی مانند کالباس ، قارچ ، پنیر و .. تهیه میشود، پیتزا مخلوط بسیار پر طرفدار است و مانند پیتزا سبزیجات ، پیتزا قارچ و گوشت و بسیار دیگر از پیتزا ها باید با رعایت یکسری نکات ویژه پخته شود تا خوشمزه و لذیذ شود.

مواد لازم برای پیتزا مخلوط 

  • خمیر پیتزا ی آماده :4 عدد
  • ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) :نیم کیلو
  • پنیر پیتزا :1 بسته
  • رب گوجه فرنگی :4 قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن :1 قاشق مرباخوری
  • قارچ برش زده : 400 گرم
  • فلفل دلمه ای خلال شده :4 عددمتوسط
  • پیاز حلقه ای برش زده : 1 عدد درشت
  • روغن مایع :4 قاشق سوپ خوری
  • سرکه سفید :2 قاشق غذاخوری
  • شکر:2 قاشق غذاخوری



1e03fb12-524f_.jpg

دستور پخت پیتزا مخلوط

مرحله اول:

 برای پخت پیتزا مخلوط ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم  و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.

مرحله دوم:

بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید.

مرحله آخر پخت پیتزا:

در مرحله آخر پنیر پیتزا  را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.

پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده
این مطلب مفید بود ؟415