آموزش کامل درست کردن دسر “موس قهوه”

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-24-2022/cd416e0d-227e_.jpg

مواد لازم برای درست کردن موس قهوه

  • زرده تخم مرغ : 4 عدد
  • شکر :251 گرم
  • قهوه : 21 گرم
  • خامه : به مقدار لازم

 طرز تهیه موس قهوه

برای درست کرده این دسر خوشمزه ابتدا شیر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید ، زمانی که شیر ولرم شد قهوه را اضافه کرده و هم بزنید و در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و زرده ها را از سفیده جدا کرده و با هم زن برقی هم زده و به شیر و قهوه اضافه نمایید. 

حالا شکر را به مواد افزوده و خوب هم بزنید تا جایی که به غلظت ماست چکیده در بیاید و زیر شعله را خاموش کرده و مواد را داخل ظرفهای بلوری مثل بستنی خوری ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود و هنگام سرو با مقداری خامه و پودر قهوه روی دسر را تزیین کرده و میل کنید.



29ede1fc-08e3_.jpg

نکات تکمیلی در مورد موس قهوه

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
موس قهوه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه موس قهوه دسری شیک برای پذیرایی ها

4.2121
این مطلب مفید بود ؟10219