مواد لازم برای سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی
- رنده پوست لیمو ترش : یک و نیم قاشق چایخوری
- پنیر پارمسان : یک چهارم پیمانه
- کره یا مارگارین : 2 قاشق چایخوری
- آب مرغ : 2 پیمانه
- سیر ساطوری شده : 2 حبه
- بروکلی خرد شده : 2 پیمانه
- پاستا ریگاتونی: 2 پیمانه
- مرغ خرد شده : 2 پیمانه
طرز تهیه سالاد ریگاتونی با کلم بروکلی
ابتدا مرغ را شسته و بگذارید آبپز شود.
پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید و کلم بروکلی را خرد کرده بشویید و بگذارید کمی بپزد اندازه ای که نرم شود کافی است سپس تابه ای را روی شعله بگذارید و کره را داخل آن بریزید و سیر رنده شده را تفت دهید، مقداری نمک و فلفل اضافه نمایید.
پاستا ، مرغ و کلم بروکلی را به سیر اضافه کرده و آب مرغ را روی آن بریزید و اجازه دهید مواد کمی با هم بپزد.
در آخر پنیر را خرده کرده و به همراه پوست لیمو ترش روی سالاد بریزید
نکات تکمیلی در مورد سالاد ریگاتونی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد ریگاتونی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان فال روزانه یکشنبه 4 دی 1401 | فال امروز | فال روز