روش تهیه “حلوای خرما” مقوی با طعمی خاص و بی نظیر

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-26-2022/b9e6b6ae-6a63_.jpg

مواد لازم برای تهیه حلوا ی خرما  :

  • خرما : 511 گرم
  • آرد گندم : 151 گرم
  • روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم
  • زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری
  • گلاب : 2 قاشق سوپخوری
  • پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری
  • پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری



7418f84e-5649_.jpg

طرز تهیه  حلوای خرما   :

آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به قهوه ای برسد.

خرما ها را از هسته جدا کنید و به همراه زعفران و گلاب به آرد در حال تفت دادن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند ، حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی خنک  شود .

بعد حلوا را در سینی مورد نظرتان بریزید و با پودر پسته و بادام  به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید .



e349d492-3260_.jpg

نکات تکمیلی در مورد حلوای خرما

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
حلوای خرما را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز
این مطلب مفید بود ؟17920