“گراتن سیب زمینی آب پز” و گوشت چرخ کرده بسیار لذیذ

https://ashpazkhan.ir/Images/Dec/Posts/12-25-2022/eee8bd5c-b35a_.jpg

مواد لازم گراتن سیب زمینی آب پز

  • سیب زمینی :8 عدد متوسط
  • گوشت چرخ کرده :200 تا 300 گرم
  • فلفل دلمه ای متوسط:2 عدد خرد شده
  • پنیر پیتزا :به میزان کافی
  • ذرت :5 قاشق غذاخوری
  • نمک ، فلفل و آویشن :به میزان کافی
  • روغن زیتون یا کره :به اندازه لازم
  • پیاز خرد شده:یک عدد کوچک
  • رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری
  • گوجه گیلاسی :برای تزئین



632815c9-a112_.jpg

  گراتن سیب زمینی آب پز و گوشت چرخ کرده

روش تهیه گراتن سیب زمینی آب پز :

ابتدا سیب زمینی ها را با پوست آب پز کنید و بعد از پخته شدن ، پوست آن را بگیرید و با چنگال له کنید. مقداری نمک ، فلفل ،آویشن و روغن زیتون یا کره روی آن بریزید تا سیب زمینی ها مزه دار شوند.

سپس سیب زمینی ها را در کف ظرف مورد نظرتان پهن کنید و با فشار پشت قاشق ، آن را صاف و یکدست کنید.بعد روی آن یک لایه نازک پنیر پیتزا بریزید.

فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

گوشت چرخ کرده را با پیاز و فلفل دلمه ای تفت دهید تا کمی رنگش تغییر کند .بعد به آن یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و به همراه نمک ، فلفل و آویشن تفت دهید.

سپس مخلوط گوشت را روی سیب زمینی بریزید و خوب پهن کنید.

ذرت و پنیر پیتزا را هم روی آنها بپاشید و در آخر برای تزئین گوجه ها را در چند جای مختلف روی پنیر قرار دهید و ظرف را داخل فر گرم شده بمدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا گراتن آماده شود.



3998184a-f894_.jpg

 دستور پخت گراتن سیب زمینی آب پز با گوشت چرخ کرده

نکات تکمیلی در مورد گراتن سیب زمینی آب پز

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
گراتن سیب زمینی آب پز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه عصبانیت سپند امیر سلیمانی از شوخی مجری معروف
این مطلب مفید بود ؟342