طرز تهیه کوکوی اسفناج
آشپزخانه نمناک
مواد لازم:
اسفناج 300 گرم
برگ سیر 3برگ خرد شده
سبزی کوکو 250 گرم
تخم مرغ 5 عدد
پیازچه (قسمت سبز و سفید هر دو نیاز است) 3 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
آرد (بهتر است آرد سیب زمینی باشد) 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا تمام سبزی ها را خوب شسته و ریز می کنیم. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم. سبزی های خرد شده را به همراه پیازچه ساطوری شده در یک ظرف با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را به همراه آرد سیب زمینی به مخلوط سبزی ها و تخم مرغ اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم.
در انتها پیاز سرخ شده را به مواد کوکو می افزاییم. روغن را داخل ماهیتابه میریزیم تا خوب داغ شود و بعد مایع کوکوی اسفناج را داخل ماهیتابه ریخته و اجازه می دهیم خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن هر دو طرف کوکو می توانید آن را تزیین و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه کوکوی اسفناج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
طرز تهیه کوکوی اسفناج را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
پدرشوهر مادرشوهر واقعی جنیفر لوپز+ عکس عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان