مواد لازم کرم پنیر خامه ای (Cream Cheese Frosting)
- پنیر خامه ای:175 گرم
- کره:120 گرم
- شکردانه ریز:1 پیمانه
- وانیل:1 قاشق چایخوری
طرز تهیه کرم پنیر خامه ای (Cream Cheese Frosting)
پنیر را با کمک یک لیسک و یا هم زن برقی خوب هم بزنید.
پس از صاف شدن خمیر کره را که به دمای محیط رسیده کم کم به پنیر اضافه کنید و هم بزنید تا کرم یک دستی بدست بیاید.
شکر یا خاک قند را هم به پنیر و کره مخلوط شده اضافه کنید و هم بزنید .
دقت کنید اگر از شیرینی زیاد خوشتان نمی آید از اول همه شکر ها را اضافه نکنید و با توجه به ذائقه تان مقدار شیرینی را تنظیم کنید.
در پایان وانیل را هم اضافه کنید و با بقیه مواد هم بزنید.
نکته:
با این مقدار مواد حدود 2 پیمانه کرم پنیرخامه ای بدست می آید.
میزان استفاده از شکرریزدانه یا پودرقند بستگی به میزان شوری پنیر خامه ای و طبع شما دارد، پس اگر از شیرینی زیاد خوشتان نمی آید از ابتدا تمام پودر قند را استفاده نکنید و میزان آن را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
کره ای که برای درست کردن این کرم استفاده می شود باید هم دما با محیط باشد.
نکات تکمیلی در مورد کرم پنیر خامه‌ای (Cream Cheese Frosting)
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
کرم پنیر خامه‌ای (Cream Cheese Frosting) را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
متولدین کدوم ماه دل همه رو میبرن؟ سوتی وسط برنامه زنده؛ مجری نتونست ماستمالی کنه