مواد لازم پوره نخود سبز
- نخود فرنگی :2 کیلو گرم
- شیر:نصف پیمانه
- کره:50 گرم
- نمک:به میزان لازم
طرز تهیه پوره نخود سبز
مقداری آب داخل قابلمه ای بریزید تا به جوش بیاید بعد از جوش آمدن آب ، حرارت را کم کنید و مقداری نمک داخل آب بریزید و نخود فرنگی ها را هم اضافه کنید تا بپزد.
بعداز پخته شدن نخود آنرا آبکش کنید و در غذاساز بریزید تا له شوند.
مجددا نخود له شده را داخل قابلمه بریزید و شیر را به آرامی به آن اضافه کنید تا مخلوط شوند و شیر جذب نخود گردد.
پوره نخود آماده شده را از روی از روی حرارت بردارید و تا داغ است کره را داخل آن بریزید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد پوره نخود سبز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پوره نخود سبز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
فال روزانه دوشنبه 5 دی 1401 | فال امروز | فال روز مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!