مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه سرخ شده یونانی
گوجه فرنگی 400 گرم
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
فلفل 1/4 قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای شیرین 1 عدد بزرگ
فلفل قرمز کوچک خرد شده 1 عدد کوچک
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
خیار 1 عدد متوسط
پنیر موزالرلا رنده شده 100 گرم
سرکه یونانی 3/4 فنجان
زیتون خرد شده 1/2 فنجان
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید.
بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط 15-20 دقیقه.
تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده و نوش جان بفرمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
رابطه مادرزن و داماد علنی شد؛ دخترم خودش باعث شد!! عکس بازیگران سریال تمام رخ و همسرانشان