مواد لازم فریتاتای سالمون
- تخم مرغ زده شده :12 عدد
- خامه غلیظ :1 پیمانه
- پنیر موتزارلا خرد شده :115 گرم
- سالمون دودی ساتوری شده :225 گرم
- پیازچه :3 عد
- شوید تازه ساتوری شده :3 قاشق غذاخوری
- نمک :1 قاشق چایخوری
- فلفل تازه آسیاب شده :½ قاشق چایخوری
- کره :1 قاشق غذاخوری
- پیاز قرمز ریز خرد شده :1 عدد
طرز تهیه فریتاتای سالمون
ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
قسمت بالایی پیازچه ها را جدا کرده و خرد کنید، سپس با شوید ساتوری مخلوط کرده و در کاسه ای بریزید.
در ادامه خامه ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، پنیر موتزارلا و سالمون دودی را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.
یک عدد پیاز قرمز را خرد کرده و با کره تفت دهید تا کمی سرخ شود، مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید و برای نیم ساعت در فر قرار دهید.
بعد از اینکه فریتاتا پخته و سطح آن کمی برشته شد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن برش زده و با سبزیجات دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد فریتاتای سالمون
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
فریتاتای سالمون را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
زشت ترین و موفق ترین زن دنیا+ عکس شوکه کننده مردی که خدا رو میبینه و آرزوها رو برآورده میکنه !!